［樂華夜市美食推薦］台北夜市|台北美食|永和夜市|正宗重慶小麵|酸辣粉|麻辣小麵
今天想要來介紹位於台北永和樂華夜市裡的美食囉—重慶小麵，吃過道地的重慶小麵的我，回台灣總是想再品嘗一次道地的味道，所以只要看到重慶小麵或是麻辣小麵就會想進去吃看看，樂華夜市這間不只賣重慶小麵還有酸辣粉跟涼麵，其實都好想吃啊，但是被打擊過很多次的我，這次學乖了，先來吃吃看這間正宗的重慶小麵吧
據說這間老闆娘是道地的重慶姑娘，所以紅薯粉條，所有的辣椒和花椒，包含做油潑辣子的植物油，香料等等都是老闆他們從重慶空運來台的，只要能空運來台的食材都是用空運的方式來台灣，就是想保有當地重慶的味道，這個成本真的下的很重，連我自己都期待了
重慶小麵$120
哇，滿滿的一大碗，對於女生來說，這一碗可以吃很飽，男生的話其實份量也還可以，而且味道超香的，迫不及待的開動拉
豬肉很軟嫩，跟上面的辣汁香料一起入口，整個口感加分很多，我終於在台灣吃到跟道地的重慶小麵味道最相近的一次
湯頭不油，可能老闆為了迎合台灣口味有稍微改良過，但是是可以喝的唷，我點的是中辣，是不會太辣，如果喜歡吃辣的朋友可以點大辣試試
麵條相對比較軟，不過還可以接受，感覺提早個兩分鐘起來，口感會比較剛好🤣🤣
吃到一半，我發現了這碗辣油，所以試著加進去看看，結果超辣😂完全沒有心理準備的我，直接被嗆到，但是這味道超棒，不只辣還有花椒的麻，整個愛了，可以我吃到最後才發現這一味，老闆說下次可以試試看特調小麵，可以調整口味，我一定會再來吃的，喜歡的朋友記得來這裡一定要加入這個辣油嚐嚐看
